Im Büro neigt man oft dazu, wenn einen der Hunger plagt, zu ungesunden Alternativen zu greifen. Doch wie vermeidet man unnötige Snacks und Heißhungerattacken und welche leckeren, gesunden Varianten gibt es?
Heißhunger im Büro
Hier einen Cappuccino, da einen Schokoriegel und in der Mittagspause ein Schnitzel mit Pommes in der Kantine: Im Büro tappt ihr schnell in die Kalorienfalle und tut damit eurem Körper nichts Gutes. Doch Heißhunger-Attacken am Arbeitsplatz müssen nicht sein. Mit den richtigen Snacks für zwischendurch kommt ihr ganz ohne Hunger oder Kalorienbomben gut durch den Tag. Wir zeigen dir, wie du im Büro gesund und ohne schlechtes Gewissen snacken kannst.
Die Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen zieht sich im Büro oft wie Kaugummi. Da kommt man schon einmal in Versuchung die Vorsätze zur gesunden Ernährung über Bord zu werfen und sich einen Schokoriegel aus dem Automaten zu holen. Doch wenn du auf diese Situation vorbereitet bist, kannst du ganz leicht etliche Kalorien bei den Snacks zwischendurch sparen. Der Schokoriegel macht zwar kurzfristig satt (und glücklich) doch im Anschluss sackt euer Insulinspiegel ab und das Mittagessen fällt deshalb umso üppiger aus – ihr fallt nach der Mittagspause in ein Konzentrationsloch und seid müde und antriebslos.
Powersnacks fürs Büro
Damit genau das nicht passiert, kannst du dir ein paar gesunde Snacks mit an den Arbeitsplatz nehmen. Wen am Vormittag bereits der Hunger plagt, kann eine Hand voll Nüsse essen. Diese enthalten wichtige Fettsäuren, Proteine und Ballaststoffe und machen langfristig satt. Der Insulinspiegel steigt nicht so schnell wie bei Schokolade oder Keksen und der Körper fordert erst wesentlich später Nachschub.
Obst und Gemüse sind wahre Powersnacks für den Arbeitsplatz. Wenn du keine Lust hast dich morgens in die Küche zu stellen und zu schnippeln, kannst du einfach Bio Äpfel oder Karotten kaufen – kurz abwaschen – und fertig ist der Powersnack. Damit kannst du nicht nur den Heißhunger stillen, sondern auch Vitamine und Ballaststoffe tanken, die dir helfen, konzentriert weiter zu arbeiten.
Für wen es herzhaft sein muss, der kann sich schnell einen Avocado Dip zubereiten. Dazu einfach eine halbe Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit etwas Mineralwasser sämig rühren. Salz, Pfeffer und Paprika-Gewürz geben der Paste einen guten Geschmack. Dies ist die ideale Beilage für Gemüsesticks, eine Scheibe Vollkorn- oder Knäckebrot. Die Avocado enthält viele wertvolle Fettsäuren, das Brot liefert langkettige Kohlenhydrate, die über einen längeren Zeitraum sättigen. Wer es gerne scharf mag, kann den Dip mit Chili würzen – dadurch wird der Stoffwechsel zusätzlich angekurbelt.
Magerquark, Kefir oder Naturjoghurt kann dich über eine längere Strecke ohne große Mahlzeit retten. Verfeinert mit Obst (oder auch Gemüse) liefern die Milchprodukte viel Eiweiß und dabei nur wenig müde machende Kohlenhydrate. Auch ungesüßtes Müsli schmeckt herrlich in Joghurt und liefert Energie für den Körper.
Mit diesen einfachen Snacks kannst du deinen Arbeitstag ohne das klassische Mittagstief meistern. Nicht nur deine Konzentration, auch deine Figur wird es dir danken – alle aufgeführten Snacks sind kalorienarm und daher ideal für Zwischendurch geeignet.
Noch mehr Tipps
Ein ausgewogenes und gesundes Frühstück ist eine wichtige Grundlage für deinen Tag und kann Heißhungerattacken am Arbeitsplatz verhindern. Mehr darüber, wie das perfekte Frühstück aussehen sollte, erfährst du im apomio Gesundheitsblog.
Du willst Rezeptvorschläge für die Mittagspause im Büro? Dann schau beim Youtube-Channel von Corpus Motum vorbei! Deine Kollegen werden dich in Zukunft um dein Essen beneiden 🙂
Gastbeitrag von Apomio
Über Corpus Motum
Hallo, wir sind Patrik und Tobias und gemeinsam sind wir Corpus Motum. Patrik ist Physiotherapeut und hilft dir bei deinen Problemen im Büro. So gehören zum Beispiel Rückenschmerzen oder Nackenschmerzen schon bald der Vergangenheit an 🙂 Besuch uns auf Facebook für viele kostenlose Videos und Goodies fürs Büro!
Tipp:
Du willst die Gesundheit deiner Mitarbeiter verbessern? Hier findest du 5 Ideen zur betrieblichen Gesundheitsförderung mit konkreten Maßnahmenbeispielen, was ihr in eurem Unternehmen umsetzen könnt. Sehr empfehlenswert! Für die gesunde Ernährung gibt es auch etwas. (zum Download)